En una reunión encabezadas por: el Ministerio de Salud Pública (MSP); la Asociación de Bares y Restaurante; la Policía Nacional; la Dirección de Control de Bebidas Alcohólicas (COBA); y el Ministerio Público, presentaron el protocolo para bares y restaurantes antes COVID-19, el cual busca evitar el contagio de dicha pandemia.
En lo adelante y por el momento, los bares y restaurante tendrán que poseer una certificación que les autorizará a laborar atendiendo al Decreto 37-21.
Solicitud
Para solicitar dicha acreditación los restaurantes o bares deberán enviar una carta dirigida al ministro de Salud Pública, la cual será depositada en la sede central del Ministerio de Salud Pública, o a través de las Direcciones Provinciales de Salud, o Áreas correspondientes, con los siguientes elementos:
- Tipo de actividad bar o restaurante;
- Horario laborales;
- Protocolo sugeridos en el establecimiento; y,
- Dimensión de las áreas para los clientes.
Luego de la solicitud, vendría la evaluación del establecimiento por los inspectores de salud, quienes verificarán la disponibilidad de un equipo de personas en la entrada de los recintos para velar por el cumplimiento del protocolo para bares y restaurantes ante el Covid-19, quien vigilará por el cumplimiento de las medidas de higiene, el uso de mascarillas, el distanciamiento físico, toma de temperatura y el orden, la cantidad de mesas y personas, así como los implementos para el lavado de manos y la desinfección del local.
Emisión de Certificación
Aprobado el protocolo del establecimiento, el Ministerio de Salud emitirá una certificación que consta del nombre del establecimiento, la cantidad de personas permitidas, firmada por el director provincial de salud, la cual debe ser colocada en la entrada para la vista pública conjuntamente con el protocolo.
De manera permanente y aleatoria, el organismo rector de la Salud Pública enviará sus inspectores para velar por el cumplimento del protocolo, la Ley de Salud y los decretos que rigen el estado de emergencia.
“Nosotros vamos estar presente siempre en los negocios de alguna forma con los inspectores nuestros, que quizás de una forma amigable le van a reclamar la parte más importante, que debe ser el distanciamiento, que la gente se mantenga la mascarilla, pero en términos generales queremos pedirles ese apoyo, para que mantengamos la economía abierta, que también son parte nuestra”, señaló el ministro.
Expreso el Ministro de Salud Pública
Sin embargo, advirtió que se va a dar ejemplo en la medida que se violen los protocolos, de igual forma los establecimientos serán sancionados de acuerdo con la Ley General de Salud y al Decreto Nro. 37-21.
Arias pidió la colaboración de los dueños de estos espacios, cumpliendo con las medidas anunciadas, ya que las autoridades de salud hacen un esfuerzo extraordinario que debe ser compensado con la disciplina y cumplimiento de estos protocolos.
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Imagen cortesía del Ministerio de Salud
